48 saatte Adana (Adana gezi rehberi)

Son yıllarda ülkemizde gastronomi turizmi hareketliliği yaşanıyor. Çiftler ve aileler, uzun hafta sonu tatili ile Gaziantep, Şanlıurfa, Hatay, Konya ve Adana gibi şehirlere giderek, hem keyifli çevre gezileri yapıyor hem de yerel lezzetleri deneyimliyor. Siz de keyifli bir hafta sonu geçirerek, 48 saatte Adana’yı keşfetmeye ne dersiniz? İşte doyasıya Adana’yı keşfedebileceğiniz rehberimiz…

Saat 09:30: Bunu daha önce duymuş olabilirsiniz, biz yine de size hatırlatmak istiyoruz. Yerel lezzetlerin en güzellerini sanıyoruz ki, sanayi sitesi içindeki restoranlar yapıyor. Sabah kahvaltısı için soluğu Sanayi Sitesi içindeki Levent Börekçilik‘te alın. Bugün kafalara Adana böreği diye kazınmış olan böreğin doğduğu dükkan burası. Daha doğrusu seyyar bir börek tezgahı! Yandaki çay ocağı ile işbirliği yapınca, zamanla oturacak yerleri de oluşmuş. Böreğin özelliği en üst katı baklava hamuru, orta katman su böreği alt kısmı ise künefe hamurundan yapılması. Lezzet nasıl derseniz, aynı dükkandan İstanbul’da da bulabilirsiniz ancak buradaki lezzeti ile arada çok fark var.

Tamamını okuyun