Palmiye yağı doğaya da sağlığa da zararlı

birgun.net

Kullandığımız birçok ürün içerisinde bulunan palmiye yağı hem ormanlara zarar veriyor hem de içerdiği kanserojen maddeler sebebiyle insan sağlığına

Tartışmalara sebep olan palmiye yağı birçok gıda ürününde kullanılıyor. Oysa; dilimlenmiş hazır ekmeklerde, çikolata, bisküvi, margarin, hazır çorba, pizza, cips vb. gibi ürünlerde karşımıza çıkan bu yağ, hem insan sağlığına hem de soluduğumuz havaya hem de yaban hayata zarar veriyor.

2014’te Avrupa Birliği’nde çıkarılan bir yasa, gıda ürünlerinde palmiye yağı kullanan üretici firmaların bunu bu isimle malzeme listesinde göstermesini zorunlu hale getirdi. Ancak bu kural kozmetik ürünleri için geçerli değil. Bu yüzden şampuandan sabuna ve ruja kadar birçok üründe palmiye yağı kullanıldığı tüketiciler tarafından bilinemeyebiliyor.

Tamamını okuyun